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Além
de produzir um delicioso e muito apreciado fruto, há outras razões -
medicinal, ornamenta e comercial - que fazem o abacateiro uma planta
obrigatória me qualquer pomar.
Por isso, se
você dispõe de espaço, aproveite-o para cultivar alguns abacateiros
no seu pomar, que lhe darão frutos muito nutritivos, além das suas
propriedades medicinais. Agora, se você quiser partir para um cultivo
mais ambicioso, com objetivos comerciais, cultivar o abacateiro chega a
ser um bom negócio.
Fique sabendo que
da polpa do fruto se extrai um óleo, com larga aplicação em
cosméticos, muito procurado no mercado mundial. Devido a seus múltiplos
empregos o abacateiro lhe trará uma renda. O uso mais freqüente
do abacate é na culinária, onde ocupa um lugar especial por ser
um fruto de alto teor nutritivo. Segundo alguns especialistas, o abacate
tem cerca de quatro vezes mais o valor nutritivo do que outros frutos,
com exceção da banana. rico em proteínas e substâncias minerais, o
abacate contém ainda hidratos de carbono, gorduras, glicose, tanino,
ácido acético e as vitaminas A, B, D, E e G.
Embora seja uma planta
que prefira clima tropical e subtropical, quente e úmido, algumas
variedades de abacateiro adaptam-se muito bem em climas mais frios e
úmidos. Plante variedades diferentes no mesmo pomar.
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